たくの京都探訪ブログ

心がときめく一品探し

これより美味しい刺身御膳は、ありません!

何度も繰り返し行っている魚の美味しい店に行ってきました。普段なら行列ができているのですが、やはり人は少なめでした。

ここに来たらいつも何を食べるか、悩みます。美味しいのは、疑うことはないのですが、煮魚にするか、刺身にするか、お寿司にするか、、、、

これに単品料理まであるので冬はカニも悩みます。久しぶりの来店だったので、やはり刺身御膳をいただきます。

今回は、一品に能登で水揚げされたカニもついてました。ここのカニは身がしっかりと詰まっているので、食べている間は無口になってしまいます。

あとは、茶碗蒸し、定番の銀杏が入っているだけでなく、白身の魚もたっぷり入っています。もちろん、赤出しにも魚のアラがたっぷり入っていて、店主のこだわりが光っています。

メインの刺身は言うことなしです。店主が毎日こだわりの刺身を出してくれます。すべての魚が船の上での魚のしめ方からこだわって仕入れておられるので、まちがいなしです。魚釣をしておられる方に人気のお店です。

どんな高級なお店よりも美味しいご飯がいただけます。



ファミリーレストラン ひろせ 滋賀 北小松駅前