エイヒレの燻製を食べたことがある人はどれだけいるだろうか？

酒のつまみ、、、ただそれだけではあるのですが、これを食べたら一品としての大きさが大きくなるのではないでしょうか？それぐらい燻製にすることによって味の深みが増します。一度、どうぞ。

燻（けむり）　烏丸店